玖珠たまりばロハスな1日
椎茸の駒打ちをしてるとお客様
先日の椎茸狩りが楽しかったのか
お友達を連れて又やって来ました。
駒打ちを手伝って頂いて
山に案内しました。
椎茸シーズンはほぼ終わり。
僅かに残った椎茸を採り尽くし
満足して帰られました。
妻は簡易カマドを出して
羽釜に米糠を入れて
タケノコのアク抜きをしています。
アイガモ農法の上島さんに頂いたタケノコです。実はこの時期お米を注文すると美味しいタケノコを頂くので密かに期待をしていたのです。😜
山椒味噌での木の芽和えは
この時期食べて置かないと😃
福⑧堂の吉武さんが
日本ミツバチの巣箱の設置にやって来ました。