朝の夫婦の会話
「オオーイ 今日 弁当持って行くゾ・・・」
「エェ~早く言っといてよ・・今朝1合5尺しか炊いてないよ・・・」
「しょうがないな、コンビニで買うよ!」
「また炊くから全部持って行って・・・」
オッと写真撮るのわすれてた。
全部食べてしまうところだった、
なんでこの朝食が贅沢か? と思われるでしょ!
炊きたての新米、森くんちの田んぼで、
苗代から稲刈りまで手伝って収穫したお米です。
良い香りがします。自分がかかわった美味しさは格別です。
このワカメと揚げの味噌汁、イリコだしです。
味噌は昨年暮に僕が初めて仕込んだ手前味噌、
何とも言えない香りです。
本物の味を食べなれた僕には、
この表示はたえられません。
塩飯とは調理された古米だそうです。
新米のおにぎり3つ、
おかずは、塩鮭の残り物、梅干し、昆布の佃煮、山椒の実の佃煮